Algunos deportistas tienen intolerancia al gluten, mientras que otros manifiestan una sensibilidad especial y optan por una nutrición sin gluten. Overstim.s ha desarrollado una gama completa de nutrición deportiva sin gluten que se comercializa desde enero de 2015 para ofrecer una respuesta nutricional adaptada a todos los deportistas.
Toda la gama de productos sin gluten cumple las normas de la asociación francesa de intolerancia al gluten (AFDIAG). Con ello Overstim.s se compromete a respetar sus especificaciones tanto en los ingredientes como durante los procesos de fabricación de los productos. El logotipo de la espina barrada dentro de un círculo garantiza que el producto que lleva dicho símbolo está exento de gluten. La gama sin gluten también se ha desarrollado para responder a las necesidades de las personas con intolerancia a la lactosa.
¿Qué es el Gluten?
El gluten es un conjunto de proteínas presentes en los cereales (trigo, centeno, arena). Se encuentra en muchos productos de consumo habitual. La intolerancia al gluten puede provocar una reacción del sistema inmunitario a nivel intestinal que se manifiesta principalmente con problemas digestivos. Otros síntomas pueden ser las tendinitis recurrentes y la falta de vitalidad.
Pincha aquí para más infomación sobre el gluten: El gluten en los corredores.
La nueva línea sin gluten está compuesta por los siguientes productos:
Malto antioxidante sin gluten: Preparado en polvo para bebida energética rica en carbohidratos, adaptado a un desgaste muscular intenso. Además de aumentar las reservas energéticas tres días antes de una prueba, contribuye al funcionamiento normal de los músculos, gracias al calcio y al magnesio. El bote de 500 gramos tiene un precio recomendado de 13,90 €.- Gatosport pastel energético sin gluten: Preparado en polvo para pastel con gran poder energético (más de 500 kcal por porción) y fácil de digerir que puede tomarse hasta una hora antes de iniciar el esfuerzo. El bote de 400 gramos tiene un PVP de 11,50 €.
- Hydrixir antioxidante sin gluten: Preparado en polvo para bebida energética antioxidante, que ayuda al funcionamiento normal de los músculos, así como a reducir el cansancio y la fatiga. El bote de 600 gramos cuesta 19,90 €.
- Hydrixir larga distancia sin gluten: Preparado en polvo para bebida energética, perfecto para esfuerzos de larga duración. Contiene cuatro tipos de carbohidratos (maltodextrinas, jarabe de glucosa, dextrosa y fructosa), proteínas (5%), calcio, magnesio y antioxidantes (vitamina C y zinc). El precio del bote de 600 gramos es de 22,90 €
- Bebida de precompetición sin gluten: Bebida rica en fructosa (56%) para el calentamiento o los periodos de espera antes de una prueba deportiva. El PVP de la botella de 500 ml es de 3,20 €.
- Coup de fouet líquido sin gluten: Concentrado de energía instantánea para tomar durante el esfuerzo, cada vez que se presenta una fase difícil, como la subida de un puerto, y al final del recorrido. Rico en vitamina B6, ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga. El tubo unitario tiene un precio recomendado de 2,60 €
- Gel antioxidante líquido sin gluten: Gel que proporciona energía glucídica para el rendimiento y la resistencia. Las vitaminas del grupo B favorecen el metabolismo energético normal; el calcio y el magnesio contribuyen al buen funcionamiento muscular, mientras que la vitamina E y el zinc le confieren propiedades antioxidantes. El tubo unitario tiene un precio recomendado de 2,20€
- Energix líquido sin gluten: Gel energético con mayor rendimiento, adaptado a pruebas de resistencia. Contiene tres tipos de carbohidratos (maltodextrinas, jarabe de glucosa y fructosa) y vitaminas B6 y C, que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga. El tubo unitario tiene un precio recomendado de 2,10 €.
Todos estos productos los teneís ya disponibles en nuestra tienda central en Valladolid. Consulta la disponibilidad en tu tienda Solorunners más cercana.